Recette modifié de la Grange Pardue

Cette semaine, on découvre le cuisinier derrière la fameuse Grange Pardue. Au menu, une recette modifié de la Grange Pardue!

Crêpes sur le feu

Cette semaine, nous en apprenons davantages sur la nutritionniste qui se cache derrière la compagnie Zénith en cuisinant des crêpes protéinés sur le feu.

Paella espagnole aux saveurs mexicaines

On rencontre Roberto Lara, chef amateur passionné, qui nous fait découvrir sa version savoureuse de la paella espagnole, préparée à l'extérieur dans une ambiance chaleureuse et conviviale !

Poires sur le feu avec caramel spécial

Rencontre de Joanie de l’Atelier Cueillette. Au menu : des poires fondantes cuites sur le feu, nappées d’un caramel au mélilot et servies avec un savoureux fromage de chèvre local.

Salade de cowboy

On part à l’aventure au Ranch Kiméyan pour une émission pleine de saveurs et de grand air. On rencontre Gabriel Houle et Alexandra Rousseau qui nous concoctent une salade spécial cowboy !